Under månadsskiftet januari-februari i år, var våra animalosteologer, dvs. specialister på djurben- och tänder, iväg på det 5:e Nordiska Zooarkeologiska Mötet i Helsingfors. Denna konferens är ett nätverksmöte för yrkesverksamma animalosteologer tillika zooarkeologer i de nordiska länderna. Mötet ger mycket mersmak - man träffas över nationsgränserna, delar erfarenheter och presenterar nya studier på material. Man får mycket insikt i vad som pågår inom ämnet just nu. Vad är zooarkeologi?, undrar nu den som läst såhär långt. Zooarkeologi är den subdisciplin av arkeologi som använder organiska lämningar av djur, framför allt ben och tänder, för att studera mänsklig kultur och forntida relationer mellan människa och andra djur. På svenska universitet kan man fördjupa sig inom detta i ämnena Historisk osteologi (Lunds Universitet), Osteoarkeologi (Stockholms universitet) och inom Osteologi (Uppsala Universitet). Alla verksamma osteologer vid Sydsvensk Arkeologi behärskar både human- och animalosteologi, och utför osteologiska analyser av alla de olika slag. Därtill kan man vara specialiserad i human- eller animalosteologi: Daniel och Stella, som åkte till Helsingfors, är specialiserade i animalosteologi.
Daniel och Stella på Salutorget i Helsingfors. Lite sight-seeing efter konferensen.
Vid konferensen presenterade Stella en osteologisk analys av djurben från Gammeltorv i Köpenhamn. Har man vandrat på Ströget från Centralstationen österut så har man gått igenom Gammeltorv flera gånger - om man orkat ta sig till Illums eller längre. De senare grävningarna i Köpenhamn, särskilt de relaterade till metron, har ökat kunskapen om det tidiga Köpenhamn, som kan dateras till åtminstone 1100-talet efter Kristus. Där Gammeltorv nu ligger låg en vallgrav som användes under 1100-talet, innan biskop Absalon "fick" Köpenhamn via ett donationsbrev från kung Valdemar den store (ca 1186). Den var hästskoformad; södra hörnet av Gammeltorv utgjorde hästskons högra "hörn". Vallgraven omgärdade förmodligen en kungligt gods av något slag. I vallgraven slängdes diverse skräp från de närmaste omgivningen. Den fylldes sedan igen under andra halvan av 1100-talet. Materialet från vallgraven ger alltså en ganska bra bild av livet under några årtionden på 1100-talet i den tidiga fasen av Köpenhamn. Gammeltorv-grävningarna genomfördes 2020-2021 av Köpenhamns museum. Det hittades en del djurben, vilka vi analyserade. Djurbenen kom framför allt från nötkreatur, får, get, tamgris - hushållsdjur som var standard. Ben från höns och gås har också identifierats. Fiskben och andra fågelben förekom också. Korp och nötskrika vittnar om förutsättningar för fauna, och den goda tillgången till lätt mat (dvs. vårt skräp) som fanns i närheten av boplatsen. Från får och nötkreatur förekom många hornkärnor där hornskidan sågats av - förmodligen speglar detta tillvaratagandet av råmaterial för hantverk i keratin (som hornskidan är gjord av). Exempel på föremål kan vara beslag till knivar, men även dryckeshorn. Ett annat intressant inslag var de många benen från hund och katt. Baserat på förekomsten av sammanhängande ben var det tydligt att hela hundar hade hamnat i vallgraven. De flesta var ganska unga, under året, och ganska sjuka, med ledförändringar bl.a. Katterna varierade mer i dödsåldrarna. Ett kattkranium hade skärspår vilket indikerar att man ibland tillvaratog pälsen. Det är troligt att hundarna och katterna förolyckades (eller värre) i vallgraven under dess användningstid. Om detta och om mycket annat pratade Stella om. Hon drog således över den tid hon fick att förfoga över ...
Det var en lyckad konferens. Det viktigaste var att träffa andra kollegor och höra vad som händer i de nordiska länderna och att utbyta erfarenheter. Sist men inte minst, fick vi spendera tid i Helsingfors - en mycket trevlig stad. Kiitos!
Om du är intresserad av att förkovra dig mer i Gammeltorv-benen, kan du hitta den osteologiska rapporten här: Analysrapport 2022:4
Vill du veta mer om Köpenhamns historia, rekommenderar vi "Byen bliver til.", skriven av vår tillträdande VD Hanna Dahlström. Du kan köpa den här.
Här kan du läsa om arkeologiska projekt vid Köpenhamns Museum.
Om du är intresserad av att förkovra dig mer i Gammeltorv-benen, kan du hitta den osteologiska rapporten här: Analysrapport 2022:4
Vill du veta mer om Köpenhamns historia, rekommenderar vi "Byen bliver til.", skriven av vår tillträdande VD Hanna Dahlström. Du kan köpa den här.
Här kan du läsa om arkeologiska projekt vid Köpenhamns Museum.